1、Pear Martini雪梨马提尼 它应该算是知名度最高的鸡尾酒之一了，在全世界都很受欢迎。马提尼是一种用琴酒和苦艾酒调制的鸡尾酒，大多数会用柠檬皮或者橄榄作为装饰。
2、它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。酸味鸡尾酒 Sour 酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。
3、调鸡尾酒的基本方法调鸡尾酒时要有最基本的六大基酒和香甜酒：威士忌、白兰地、金酒、伏特加、兰姆酒、龙舌兰酒。这些酒酿造精良口感独特，或无色或有色，像龙舌兰酒如果陈年则为金黄色。
4、鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。
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